眼下,豬肉供應雖到了夏季,但全國各地市場豬肉價格卻持�(xù)“升溫”。生�、排骨甚至仔豬的市場均價都已�(jīng)達到�5年來的峰��
面對居高不下的豬肉價�,市物價部門分析,本周豬肉價格再次上漲的原因,首先是由于前一周期豬產(chǎn)能淘汰過度,造成生豬存欄總量減少,生豬價格自去年3月底開始觸底回升,今年以來一直高位運�。其�,生豬養(yǎng)殖利潤較為豐厚,加上飼料價格趨勢往�,壓欄成本較�,部分養(yǎng)殖戶對后市心理預期較�,壓欄惜售增�,生豬供應偏緊加劇,支撐了豬價上�。再�,受5月份�(jié)婚旺季影�,豬肉市場需求持�(xù)攀�,拉大供需缺口�
分析認為,豬肉價格至少要等到4個月后才�“降溫”。在高價位的推動�,養(yǎng)豬戶正大量補�。那么問題來了:在未來兩�,生豬會不會像鋼鐵一�,產(chǎn)能過�,價格暴��
那就先得說說“豬周�”。從2003年開�,一個個完整的漲跌豬周期時間分別是3年�4��5�,周期越來越長。這樣說來,這一輪豬周期的低谷可能出�(xiàn)�2017�2018�。中國搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝也認�,在當前生豬瘋狂補欄的趨勢下,產(chǎn)能過剩的局面或?qū)�?018年集中出�(xiàn),導致生豬進入虧損��2019年或?qū)⒊霈F(xiàn)深度虧損�
面對如此火爆的行情和可以預見的價格下�,小編要提醒�(yǎng)殖戶價格再高也需保持理智,不隨波逐流�
另外,也可以學學美國的經(jīng)�。在美國,養(yǎng)豬是一個農(nóng)場家族延�(xù)幾代的事�,很少有這種�(xiàn)�,雖然美國也存在豬周期的波動,但多數(shù)是因為疫�、天氣等客觀因素影響了供求;而在中國,常常是人為因素造成價格大起大落�